Verdure di stagione — cavolfiore, peperone, carote, finocchio — sbollentate in aceto, poi condite con olio, zucchero, sale e spezie. Una ricetta tramandata in cascina, sana e saporita. Ideale per insalate (specialmente quella di riso), o come contorno.

Produttore: TONINELLI FRATELLI SOCIETA’ AGRICOLA