Il settore agroalimentare rappresenta l’anima produttiva e culturale del nostro territorio. Per restare competitivo e affrontare le sfide globali, deve saper integrare la sapienza della tradizione con le nuove tecnologie e una visione strategica dello sviluppo rurale. 

Il Distretto Agroalimentare della collina di San Colombano partecipa attivamente allo sviluppo del territorio non solo attraverso la valorizzazione dei propri prodotti d’eccellenza, ma anche sostenendo la crescita professionale di chi opera nel settore. In qualità di partner del Patto Territoriale per le competenze e l’occupazione, il Distretto promuove l’Academy Agroalimentare, un ecosistema formativo nato per rispondere alle sfide tecnologiche e ambientali dell’agricoltura contemporanea

L’iniziativa, finanziata da Regione Lombardia tramite il Programma FSE+ 2021-2027, vede la collaborazione sinergica tra la Città Metropolitana di Milano, AFOL Metropolitana, i distretti del cibo e le associazioni di categoria.

Cos’è una CER?

La Comunità di Energia Rinnovabile è un soggetto giuridico in cui cittadini, piccole imprese, enti locali e altre realtà condividono l’energia elettrica prodotta da fonti rinnovabili. Grazie alla rete nazionale di distribuzione, l’energia viene “virtualmente” condivisa tra chi la produce e chi la consuma, ottimizzandone l’uso e promuovendo un modello di autoconsumo sostenibile.

Il Pisello di Miradolo Terme non è solo un legume, ma un simbolo di tradizione agricola e identità territoriale. Un tempo i contadini di Miradolo e San Colombano al Lambro seminavano questa varietà rara sulla collina e tra i filari delle viti, destinandola a mercati di grandi città come Milano e Pavia. Conosciuto per la sua qualità e freschezza, l’erbion rappresentava una fonte di reddito preziosa per i contadini e, a testimonianza del prestigio che lo circondava,i cartelli che annunciavano il loro arrivo riportavano “Piselli di Miradolo”.

Oggi, però, questo prodotto rischia l’estinzione. Grazie all’impegno della comunità locale e alla tutela dell’Arca del Gusto di SlowFood, l’erbion sta trovando una nuova opportunità di rinascita. L’Associazione Amici di Miradolo è in prima linea per preservarlo, custodendo e mantenendo viva la sua coltivazione e organizzando ogni anno una festa dedicata, dove i visitatori possono gustare piatti tipici e acquistare direttamente i piselli freschi.

Il futuro del Pisello di Miradolo è ora affidato alla sinergia tra il Distretto Agroalimentare della Collina di San Colombano, l’Associazione Amici di Miradolo e il Comune di Miradolo Terme, che grazie al Progetto Erbion potrà tornare a essere una risorsa preziosa, un simbolo di biodiversità e un esempio di qualità agroalimentare per il territorio.

Vuoi dare una mano alla natura, ma non sai da dove cominciare? Ti aiutiamo noi!

La collina di San Colombano si sta trasformando grazie all’iniziativa “Adotta un ciliegio” del Distretto Agroalimentare. Tutto è nato dal recupero di un poggio panoramico, proprio sopra la Madonna del Latte, per anni lasciato incolto: oggi quel terreno è tornato a vivere e ospita oltre 200 piante di ciliegio, che entreranno in produzione tra un paio d’anni.

Ma questo progetto non riguarda solo la bellezza del paesaggio. Ha anche un impatto pratico importante: la presenza di questi alberi non solo rende la collina più verde e suggestiva, ma contribuisce anche a prevenire smottamenti e alluvioni, grazie alle radici che trattengono il terreno.